兰陵酒 割据才能求生
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“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”千年的诗句赋予兰陵酒千载的美名。曾几何时，借着诗仙的豪情和兰陵美酒佳酿，兰陵镇——沂蒙山的这个小镇就在消费者心中留下不可磨灭的印象，兰陵酒香在历史的积蕴中香飘九州大地。兰陵镇曾为兰陵酒成为上供御酒而津津乐道，更因兰陵酒而发家治富，过上殷实的生活。往事已乘黄鹤去，空留美名在人间，从上个世纪九十年代后期开始，经过白酒业的辉煌时代之后，兰陵酒产量下滑，市场萎缩的步伐难以抑制，一步步跌入谷底。兰陵酒，生乎？亡乎？
兰陵酒之殇
背景分析 上个世纪九十年代，中国白酒业感受了火与冰的经历。九十年代初期，全国白酒产量一路狂升，市场前景一片光明，好的让人无法形容，全国几乎所有的县都有酒厂。要当好县长，先办好酒厂，在官场中流传甚广，到1996年，全国白酒企业达到四万余家，年产量近千万吨，在全国白酒市场形势一片大好的环境下，兰陵酒也正欢度自己的美好年华，1997年，兰陵集团仅在临沂市的销售额就超过了两亿元，兰陵美酒郁金香迅速香飘齐鲁大地，并向邻近的苏、皖、豫渗透，兰陵镇的各酒厂赚的盆满钵溢。然而好景不长，到九十年代后期，伴随着几起事故的发生，白酒市场一路下滑，全国白酒进入大规模的生产过剩时代，到2000年，产量下降到最高峰时的一半以下，在如此多事之秋，白酒市场的假酒事件、盲目炒作仍不绝于耳，到2001年，国家税务部门宣布对白酒进行从价和从量相结合的复合计税法，对粮食白酒和薯类白酒在现行按出厂价25%和15%的税率上从价征消费税的办法不变的条件下，再对每斤白酒按0.5元从量征收一道消费税。与此同时，取消现行的以外购酒勾兑生产酒的企业可以扣除其购进酒已纳税的抵扣政策，政令一出，业界一片哗然，白酒业遭寒流袭击，加上行业不景气，便出现了全行业的哀鸿遍野；大环境下，兰陵酒瞬间萎缩，市场从山东全部、苏、皖、豫部分地区退缩到鲁南和苏北部分的狭小地带。全年销售额不足5000万元，兰陵酒徘徊在生死线上。
体制僵化 全国宏观环境的恶化导致全行业的萧条，而兰陵酒企业内部的微观环境更是决定企业兴亡的主要原因。机制不灵活、体制僵化严重制约着兰陵酒企业的创新发展。在兰陵镇，国有酒厂占据着主导地位，它们目前面临的急需解决的问题是如何转换企业经营机制的问题。许多人在谈到国有企业的改革、机制的转换时总是从弄清产权问题、企业治理问题来分析，好像国有企业的产权永远不清晰，企业治理永远是问题。笔者认为，国有企业的产权问题清楚的，即全民所有或集体所有或控股；而企业治理问题上是没有找到国有企业治理问题存在的关键是共同治理的扭曲，笔者窃认为国有企业共同治理的扭曲才是导致国企困境的最主要原因。在国有企业中，职工代表大会、董事会、股东代表大会和监事会构成企业共同治理的各极，而事实上，四极并为真正的发挥应有的作用而是职能的扭曲，最终使企业处于无人管理的局面。工会主席的权利几乎可以忽略，董事会中真正有见解的董事、没有发言权，企业经理要么是董事会的附庸要么董事会是他的附庸。由此导致国有企业中权利、职责、义务事实上的不清晰，国家作为出资人其利益很难得到保障，企业只是一些人展现政绩的平台。在兰陵镇，除此之外，当地政府抓住企业控制权不放，不赋予企业完全的经营权是企业僵死的主要原因。
营销乏力 兰陵酒未做过真正的营销，只有销售，而在销售管理上也是拍脑袋式的粗放管理缺乏对整个销售过程中的细节上的执行和监督。每年的重大节日如春节和中秋之前，兰陵镇的酒厂才会开始自己的营销计划，一般是向自己的经销商——糖烟酒批发企业散发英雄贴，邀请他们到各自的酒厂商谈定货购货事情，多是在通过折扣的讨价还价后，一年的销售计划也就决定下来，而能够签下下多少定单全凭那段时间的讨价还价情况，而后，厂家则无任何营销的举动，除非某地的批发商自己寻来的一些散客。很明显每年的几个节日是兰陵酒企业赖以生存的，倘若能够拉倒大的定单，那酒厂的日子可能会好过一些，若运气不好，则只有等死。因此在兰陵镇，每年都会有许多人在白酒市场上进退穿梭。在现代市场经济中，营销是企业的利剑和喉舌。酒香也怕巷子深，作为名酒，我们却很难在媒体上看到兰陵的任何广告，不能不是一件很令人惊奇事情。稍偏远的地区的消费者，问起他们是否知道兰陵酒，多数是回答历史上有过，但现在不知道。兰陵是在毁灭历史遗产。