正大集团在中国的农业产业化述评

[提要] :   （柏文喜 正大集团董事长办公室）“三农问题”是中国目前面临的最重要的社会经济问题之一，农业问题的根本出路在于农业产业化。作为世界最大的农牧企业集团之一......

（柏文喜 正大集团董事长办公室）
“三农问题”是中国目前面临的最重要的社会经济问题之一，农业问题的根本出路在于农业产业化。作为世界最大的农牧企业集团之一，正大集团积极参与中国的农业产业化，为中国的农业现代化做出了重要贡献。1979年以来，正大集团在中国大陆地区设立农牧企业100多家，遍及除西藏、青海以外的所有省市，业务涉及良种繁育、饲料生产、养殖加工、内外销售等。
敢为人先，投资中国农业
实实在在地讲，农业并不是一个具有吸引力的行业。尤其在改革开放初期中国的市场还不是十分开放的时候，投资中国农业难度巨大。但正大集团却在中国农业领域“开垦”出一片崭新的天地。回顾正大集团在中国农牧事业的发展，可以发现有好多个“第一”：
----正大集团1979年与美国大陆谷物公司合作设立的深圳正大康地有限公司第一个在中国引进了工业饲料（配合饲料）的概念，使中国的养殖业开始了从“潲水+剩饭”的传统养殖到现代化养殖的转变，并在中国培育起一个生机勃勃的新行业----饲料业。目前饲料业已经成为中国的第十五大工业部门，并成长起希望集团等一大批本土饲料企业。
----正大集团在中国引入动物营养概念，使用现代饲料生产技术和先进的饲料配方，使料肉（蛋）比大幅度提高,节省了大量的粮食资源,使得生猪、鸡蛋的料肉比和料蛋比从80年代中期的5-7:1和4-6:1提高到1994年的3.2-3.4:1和2.8-3:1，分别提高了36%-51.4%和30-50%。，肉鸡的料肉比更是提高到1.9:1左右。
----正大集团以卖断方式引进艾维茵肉用原种鸡，在中国建立了原种鸡场，使中国从此不需要再从国外引进种鸡，节省大量外汇，并使中国在肉鸡质量达到国际水平，肉鸡出口具备了国际竞争力。经过多年来的发展，目前中国大陆成为世界重要的鸡肉出口国家，正大集团成为中国出口鸡肉的最主要的企业之一。
正大集团积极参与中国的农业产业化
入世将中国农业发展的条件置于世界农产品贸易的大背景之下，中国农业将接受现代农业技术和市场经济的洗礼。农业的国际竞争力除了技术等因素以外，产业形态是构成其竞争力的重要因素。正大集团进入中国以来，积极参与中国的农业产业化，并形成了具有代表性的农业产业化模式，被国家领导人誉为中国农业走向国际的希望。
一、正大集团的农业产业化模式
农牧业是正大集团的核心业务之一，在长期的经营实践，正大集团以“公司+农户”的产业化模式在中国获得了成功。
传统农业的特点是千家万户小规模经营，依靠经验进行生产管理。当农户面向市场时，存在着信息、市场能力、资金等几大障碍。建国以来农业的集体化的失败和联产承包责任制的施行又使农业回到了“散户经营”状态。计划经济时代成立的供销社系统的衰退，加之供销社与农户根本利益的脱离使其服务城乡的市场组织作用基本丧失，造成农户与市场之间信息链的断裂。在改革开放时代成长起来的一批立足农村进行农产品贸易的“能人”毕竟市场能力有限，难以承担起中国农业面向世界市场的重任。政府倡导和支持的农业产业化工作由于资本和人员都来自城市，与农民、农业有着天然的隔膜，难于和农民形成共生关系。正大集团“出身”于农牧业，植根农村，与农民有着天然的感情，加之其国际化的背景和强大的市场组织能力，这些都成为成功实施农业产业化的重要保证。
“公司+农户”模式使农民与正大建立起既宽松又紧密、共生共荣的“鱼水关系”。正大集团利用自己的市场组织优势、技术组织优势、资金优势和信息优势，建立起良种繁育场、饲料厂和技术服务组织，为农民种养户提供种养良种、优质饲料以及种养技术支持和信用支持，在育成收获期又提供市场服务，进行产品收购和加工，使得农户既没有前虑：资金、良种、设备，又解除了后忧：市场、推销、收帐，生产过程还能得到技术支持，农民成为正大集团农牧事业发展的最大支持者。而正大集团虽为大型企业，却无须负担庞大的员工队伍，只须抓好技术改进、成品更新和市场开拓，广大农村成为正大集团的生产基地，农民种养户成为正大集团生产链中的一环，公司与农户组成一部农业产业化的运转良好的大型机器和一个共同发展的“经济共同体”。

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